香菇洗了以后能放多久 鲜香菇洗过了怎么保存

香菇洗了以后能放多久 鲜香菇洗过了怎么保存

鲜香菇洗过了怎么保存

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香菇洗了容易变质,最好放在冰箱冷藏保存。

因为冷冻后香菇的细胞壁会破损,所以,只能放在冷藏室而不能放在冷冻室保存。洗过的香菇是可以晒干处理的,只是洗过的香菇晒干后是黑色的,影响美观,口感上也会稍逊于自然风干的香菇。

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